Найти
Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Предприятия пищевой промышленности представляют собой хозяйственные единицы, которые изготавливают и реализуют пищевую продукцию, полностью удовлетворяя спрос потребителей. Ко всем подобным предприятиям предъявляются очень высокие гигиенические требования, что немаловажно для получения продукции высокого качества.

Отрасли пищевой промышленности:

  • Промышленность безалкогольных напитков
  • Винодельческая промышленность
  • Кондитерская промышленность
  • Консервная промышленность
  • Макаронная промышленность
  • Масложировая промышленность
  • Маслосыродельная промышленность
  • Молочная промышленность
  • Мукомольно-крупяная промышленность
  • Мясная промышленность
  • Пивоваренная промышленность
  • Плодоовощная промышленность
  • Птицеводческая промышленность
  • Рыбная промышленность
  • Сахарная промышленность
  • Соляная промышленность
  • Спиртовая промышленность
  • Табачная промышленность
  • Хлебопекарная промышленность

Классификация предприятий пищевой промышленности

Все предприятия пищевой промышленности разделяются по трем признакам:

  • Назначение продукции: предприятия по изготовлению продукции для производственных целей и предприятия по изготовлению продукции для употребления в пищу;
  • Вид сырья: предприятия, которые перерабатывают сельскохозяйственную продукцию и предприятия, которые перерабатывают другие виды сырья;
  • Объемы производства: небольшие, средние, большие.

Проектирование подобных производств подразумевает под собой разделение всей территории под застройку по функциональным зонам. При выполнении этой работы изначально проектируются здания для производства, затем подсобные и складские, социальные и бытовые помещения, лаборатории, здания администрации и прочие объекты, создание которых напрямую зависит от особенностей изготовления продукции.

При проектировании предприятий пищевой промышленности основную роль играет технологическое проектирование, так как от эффективности технологических решений зависят рентабельность предприятия и все дальнейшие объемно-планировочные, конструктивные и инженерные решения.

Требования для проектирования подобных предприятий стандартные, но, несмотря на это, у данной отрасли имеются и свои особенности. Из-за большого количества жировых отходов и малого срока хранения продукции подобные организации должны быть обязательно оснащены жироуловителями и быстрой системой транспортировки сырья и продукции внутри предприятия. Идеальное решение в этом случае — вариантное проектирование.

Проектирование предприятий пищевого производства является крупнейшей отраслью, налаживать которую должны настоящие профессионалы в этом деле. Наша компания обладает огромным опытом в сфере выполнения данных работ, поэтому предлагает свои услуги по проектированию подобных предприятий. Мы возьмем на себя составление технического задания на проектирование, поможем рассчитать бюджет проекта (смета ПИР) и решим все вопросы, связанные с проектированием. Мы гарантируем высокий результат работы, при проведении проекта в короткие сроки.

нам доверяют
Заказчик
ОАО "Беллакт"
Локация
Беларусь, Волковыск
Категория объекта
Пищевая промышленность

Компания  ЭНЭКА обеспечила своевременное и качественное выполнение проектных работ, а также получение всех необходимых согласований проектно-сметной документации.
Отмечая высокий уровень технической компетенции сотрудников при выполнении проектных работ, ОАО "Беллакт" надеется на дальнейшее сотрудничество с компанией ЭНЭКА.


Смотреть отзыв
Заказчик
ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат"
Локация
Беларусь, Слуцк
Категория объекта
Пищевая промышленность

За время выполнения и согласования работ специалисты ЭНЭКА участвовали в необходимых собраниях и встречах, в ходе которых принимались совместные решения касательно реализации проекта, показали профессиональный и ответственный подход к работе, высокую организованность и соблюдение договорных обязательств. 

Смотреть отзыв
Заказчик
ОАО «Гродненский консервный завод»
Локация
Беларусь, Гродно
Категория объекта
Пищевая промышленность

Работы были выполнены в полном объеме, в установленные календарным планом сроки.
Выражаем благодарность компании ЭНЭКА за качественно проделанную работу и надеемся на дальнейшее сотрудничество.

Смотреть отзыв